Weihnachtszeit du schöne Zeit. Was macht man fast die ganze Weihnachtszeit über? Richtig! Essen! Es gibt Weihnachtsfeiern, Weihnachtsmärkte, einige werden eingeladen zum Essen und selber kocht man auch zwischendurch noch was schönes. Gerade an den Weihnachtsfeiertagen überlegt man oft hin und her, was kann ich kochen oder koche ich überhaupt selber? Ich habe mir auch schon so meine Gedanken gemacht, […]
Zucchini-Scheiben
Zucchini-Scheiben Zutaten: 1-2 Zucchini 30g Gouda 250g Hackfleisch 1 Ei 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 TL Kräuter Etwas Paniermehl Zubereitung: Die Zucchini waschen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und dann mit einem Löffel aushöhlen. Die Scheiben dann auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Das Ei zum Hackfleisch geben, anschließend das Fleisch […]